Primi
Riso cotto solamente in forno con verdurine croccanti
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Sugo molto profumato con sapore insolito (non so se esiste una ricetta perchè creato con gli...
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Risotto con crema di zucca, zucchine pomodorini, funghi, cipolla rossa e guanciale croccante.
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Un primo piatto locale dal sapore deciso
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Forse vi chiederete cosa ha a che fare il cacao in un primo piatto!?
Provate a realizzare...
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La fantasia nell'accostare gli ingredienti sembrerebbe azzardata ma, vi assicuro un equilibrato...
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Risotto con tartare di scampi e frutti di mare scottati con scorza di limone
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vellutata d asparagi con cuore di burrata e crostino di pane.
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Un piatto di lasagne è sempre un piacere per il palato.
Ho proposto questi nuovi ingredienti...
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Un risotto dai diversi sapori, colori e consistenze. Assolutamente irresistibile...
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È un risotto delicatissimo e sfizioso.
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Ripieno insolito e speciale, simili ai tortelli, ma più veloci da preparare, un primo piatto...
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Ravioli di zucca e castagne su crema al "fatuli della val saviore" (presidio slow food)...
