Piatti unici
Seguendo la stagionalità, in primavera abbiamo anche le fave.
Non tutti sanno che la taccola è...
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Un hamburger dal gusto delicato per uno street food diverso dal solito
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Morbidi filetti all'interno ma molto croccanti fuori. La panatura col sesamo e il formaggio...
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Il cavolo cappuccio è un ortaggio sottovalutato: così colorato, ricco di preziose virtù e dalla...
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Insalata con avocado, pompelmo e noci, condita con vinagrette agli agrumi e semi di zucca...
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Un panino farcito con manzo all'olio, cipolla rossa fatta sbianchire e poi marinare in acqua,...
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Un hamburger preparato con un misto di carne di manzo e pestom di salame bresciano, una fetta di...
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E'una preparazione abbastanza elaborata , con doppia cottura e ricerca di sapori fusion . le...
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Questa idea di piatto nasce dalla voglia di provare un qualcosa di strano, di diverso dal...
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Semplicemente saltato in padella con delle verdure di stagione e insaporito con un mix di salsa...
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Stufi delle solite uova sode? E nemmeno più ripiene vi soddisfano più? Bene bene siete capitati...
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Proteiche crespelle dal gusto delicato, ma sostanziose
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Verdure fresche e croccanti per un classico ..La catalane, di gamberi leggera e gustosa...
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Una focaccia proteica gustosa da abbinare a una birra ad alta fermentazione
