Il piatto è nato per caso, un pomeriggio erano circa le 17:30 arriva mia nipote ed ha fame. Guardo nella dispensa ma nn ho del pane per farle un panino.
Mi ricordo che ho la polenta avanzata dalla domenica, dello stracchino e del salame già affettato e cosi...
Ingredienti
Dosi per una persona:
- un paio di fettine di polenta
- dello stracchino
- 2/3 fettine di salame
Preparazione
Rifiliamo le fettine di polenta per dargli una forma regolare, alterniamo la polenta con lo stracchino e il salame ed inforniamo per 5 minuti, ovviamente il forno pre riscaldato a 200°
