Contorni
L'insalata di rape e yacon è un fresco accostamento per qualsiasi piatto. Dal sapore leggermente...
Primi
Fagotti di pomodoro, guazzetto di provola e gamberi rossi crudi
Antipasti e stuzzichini
Un piccolo, gustoso bocconcino che ritrova tutti i precetti del buon mangiare: sapore,...
Primi
Caramelle di pasta fresca con ripieno di ricotta di pecora e prezzemolo
Primi
Risotto al caffè mantecato con burrata porro croccante e polvere di cacao.
Dessert
La cheese cake rappresenta il dolce newyorkese per eccellenza: ho deciso di realizzarla nella...
Secondi
Le polpette di salmone sono un modo facile x cucinare il salmone .
Dessert
Torta con base di pan di spagna, ricoperta di purea di more e crema diplomatica
Secondi
Una strana leggenda della tradizione vuole che le crespelle arrivino a tavola quasi fossero...
Primi
Un primo piatto con ingredienti di "transizione", ortaggi autunnali con qualche persistenza di...
Dessert
Un dessert sfizioso ma light da servire ai vostri ospiti a fine pasto, fresco, piacevole in...
Secondi
Un piatto ottimo consumato tiepido, un esplosione di sapori molto bene abbinati, un...
Dessert
Torta di carote con le mandorle (farina di mandorle), con aggiunta di caramello salato, crema...
Dessert
Questa ricetta super facile si adatta a tutte le persone! Vuoi fare 1 etto per ogni ingrediente...
