Primi
Questa ricetta vegana esalta i finocchi accompagnati dal sapore delicato dello zafferano.
Primi
La cremosità di questa vellutata si unisce al sapore dei gamberi gratinati e alla polvere di menta.
Secondi
Una preparazione alternativa x il filetto di manzo
Secondi
Bocconcini da servire come secondo per una cena o come antipasto.
Primi
Mezze maniche risottate con asparagi, tuorlo ghiacciato grattugiato e aria di brodo
Dessert
Ho voluto replicare una combinazione di sapori che amo particolarmente in chiave più creativa. I...
Secondi
Bocconcini di salmone speziato agli aromi forti d'oriente, adagiato su sottili dischetti di polenta
Antipasti e stuzzichini
È una ricetta che nasce per "consumare" le rimanenze dei panettoni delle festività Natalizie
Secondi
Un secondo leggero ma nel contempo dal sapore deciso che saprà raccogliere il gradimento di tutti
Antipasti e stuzzichini
Piatto freddo con sfere e crema di melone, crudo e rosmarino
Antipasti e stuzzichini
Biscotto di pasta frolla salata bicolore ( nero di seppia, capperi , acciughe, pecorino )...
Antipasti e stuzzichini
Le Focaccine Morbide, sono una ricetta facilissima e gustosa.
Semplici da fare, sono una...
Piatti unici
Questa idea di piatto nasce dalla voglia di provare un qualcosa di strano, di diverso dal...
Antipasti e stuzzichini
Una crema di patate e carote con un tocco deciso del verde di capra
