Primi
Dai vecchi ricordi di mia mamma... gli gnocchi di pane della sua mamma, un piatto povero ma...
Dessert
Una chicca per il vostro albero di Natale. Un profumo delizioso che riscalderà l'atmosfera...
Dessert
Torta con base morbida panna montata e mousse al cioccolato
Primi
Gli Anelletti sono un formato di pasta tipico della zona del palermitano, ecco perché li ho...
Secondi
Arrivato l'autunno, ho voluto provare a cucinare una carne tipica delle montagne della...
Primi
Risotto mantecato al taleggio servito con una crema di zucca
Dessert
Pasta frolla al cacao con ganasche di cioccolato fondente e salsa di banana al piatto con...
Dessert
Un soffice dolce alla frutta in cui l’ananas, frutto amato da grandi e piccini, gioca la parte...
Dessert
Si tratta di una ricetta semplice che permette di poter portare in tavola dei biscotti con pochi...
Piatti unici
Viste le temperature ancora miti ho voluto cimentarmi nell’avventura di sperimentare un piatto...
Antipasti e stuzzichini
Tortino di pasta sfoglia con melanzane grigliate, pomodorini passati in padella e scamorza...
Dessert
Un tortino di mele tiepido si accompagna ad una golosa crema al cioccolato dulcey, ad un crumble...
Primi
Questa ricetta nasce mentre nell'orto stavo raccogliendo i porri durante un tiepido pomeriggio...
Piatti unici
Un piatto che incuriosisce, x l'abbinamento di crudo e cotto, per le consistenze cosi diverse,...
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichini di involtini di melanzane pomodorini e pistacchi ideali per l' inizio di una cena...
Dessert
Soffice, delicata e facilissima, il dolce preferito dai bambini
