Secondi
E' una ricetta semplicissima e velocissima pensata come antipasto, se ridotta al singolo toast...
Antipasti e stuzzichini
Una ricetta golosa sia come antipasto o come piatto unico
Primi
Raviolo sardo( tipico ed esclusivo dell'Ogliastra ) con un cuore di patate e menta all'interno...
Dessert
Soffice strato Pan di spagna alle nocciole, delicata Mousse al cioccolato al latte, croccante di...
Primi
Vista la stagione , perché non fare un bel risotto caldo agli agrumi che profumano tutta la cucina .
Dessert
Un gelato ..proprio per tutti.
Senza lattosio senza zucchero e senza gelatiera,
Dolce grazie...
Dessert
Semifreddo al frutto della passione, mango e cioccolato bianco
Primi
Risotto con crema di zucca, mouse di parmigiano e polvere di nocciole
Secondi
Gamberi alla piastra con salsa al curry accompagnati da un tortino di riso selvatico
Primi
Un risotto bianco al parmigiano e burro aromatizzato alla cipolla, su cui vengono adagiati...
Contorni
Come presentare un cibo salutare, spesso snobbato per l’odore sgradevole della cottura
Secondi
Come tutte le parti poco pregiate della carne questa ricetta è legata al passato. Era la mia...
Dessert
La sbriciolata di mele è un dessert molto gustoso, ideale per una golosa merenda che saprà...
Primi
Un piatto gustoso dai sapori della terra... Immancabile in cucina!
Secondi
Un secondo piatto semplice ma molto gustoso
Antipasti e stuzzichini
Un piatto che sento particolarmente mio ed un piatto sul quale ho ragionato qualche giorno prima...
