Dessert
Tartellette di frolla con frutta fresca ganache al cioccolato e crema pasticciera.
Dessert
Riproduzione del dolce tipico francese con mele caramellate e pasta sfoglia
Piatti unici
Primo piatto o piatto unico completo di carboidrati, legumi, proteine. Come rendere sfizioso...
Dessert
Frolla di origine francese, tipicamente senza uova, con farina di ceci ed olio di...
Dessert
Crema catalana con foglie in pasta sigaretta aromatizzate alla cannella
Primi
Risotto dal gusto alternativo, dal piacevole sapore creato dall'unione di lamponi e gorgonzola...
Primi
La pasta fredda con pesto è un prima portata estiva, perfetta per un picnic o per essere portata...
Primi
Risotto con caprino, nocciole tostate, polvere di caffè e olio alla curcuma
Dessert
Cestini di pasta brisee con crema chantilly e frutti di bosco
Dessert
La macedonia è un piatto a base di frutta fresca molto gradito a fine di un pasto estivo....
Secondi
Anatra nel suo insieme tra umido, confit e cottura rapida accompagnata da sapori semplici dell’orto.
