Primi
La patata incontra una spezia intrigante dando cosi un sapore esotico alla vellutata.
Antipasti e stuzzichini
La delicatezza della zucchina incontra l'acidita del pomodoro secco in un armonia di sapori.
Primi
Questo piatto si può considerare unico e completo per la presenza del riso delle verdure e del...
Dessert
Una crostata che si ispira alla classica crostata di frutta fresca, ma la crema viene cotta in...
Antipasti e stuzzichini
cestini di riso venere con tonno crudo, salsa carbonara e croccante di pane saporito
Dessert
Un dolce Trevigiano reso celebre per la sua bontà e semplicità di preparazione a livello...
Dessert
La ricetta presentata è un dessert molto buono e leggero. Semplice da fare e adatta ad ogni...
Primi
Un delizioso primo per una cena romantica, il risotto ai funghi porcini è profumato e un re...
Dessert
“Nuvola al pistacchio“. Oggi prepareremo insieme questa golosissima ed elegante torta,...
Secondi
La leggenda narra che, al termine della battaglia di Marengo, Napoleone chiese al suo chef...
Antipasti e stuzzichini
Un'insalatina diversa dalla solita insalata. Una mia interpretazione a base di verdure...
Antipasti e stuzzichini
Giocare tra consistenze e sapori... si presta molto a variazioni sui gusti da portare nel piatto.
Secondi
Un polpettone fatto in casa che unisce tutta la famiglia
Dessert
un Classico dolce francese rivisto con un tocco di caffè e pralinato nocciola.
Antipasti e stuzzichini
Rivisitazione in chiave finger food del tradizionale cotechino con lenticchie con l'idea di...
Primi
Piatto gustoso e completo, ideale per un pranzo in famiglia
Antipasti e stuzzichini
Antipasto autunnale, per aperitivi con amici da gustare con un buon vino rosso.
Dessert
Per la gioia dei bimbi: un dolce goloso ed i colori della pasta di zucchero.
