Primi
La fantasia nell'accostare gli ingredienti sembrerebbe azzardata ma, vi assicuro un equilibrato...
Secondi
Patate croccante e baccalà. Quale abbinamento migliore?
Dessert
È un dolce che possono mangiare pure gli intolleranti al glutine
Primi
Un primo piatto goloso, dai profumi irresistibili.
Dessert
É una frolla al cacao amaro ripiena di crema pasticcera al cioccolato fondente.
Secondi
È un secondo piatto di pesce con contorno. Molto delicato il purè al salmone. Fresco al palato...
Antipasti e stuzzichini
Tortino di baccalà aromatizzato alla cannella su letto di confettura di pomodoro allo zenzero...
Primi
Un primo piatto per esaltare i sapori italiani.
Primi
Un primo piatto gustosissimo, perfetto per i giorni di festa
Antipasti e stuzzichini
Gli studenti della classe 2 Sala Bar propongono un cocktail messo a punto nel loro percorso di...
Primi
Un primo piatto che unisce il mare e la terra. Asparagi verdi tagliati con la mandolina in...
Antipasti e stuzzichini
La forma è il suo successo: in realtà è un semplicissimo antipasto di sfoglia, veloce da...
Antipasti e stuzzichini
E' un buon antipasto, nonostante le prime perplessità nell'utilizzo dello zucchero con le...
Antipasti e stuzzichini
Che bontà le patatine! Certamente non salutari ma ogni tanto lo sfizio possiamo togliercelo. per...
Secondi
Per un progetto interculturale attuato a scuola, c'è' stato questo scambio di culture culinarie,...
Primi
Il risotto, il mio piatto preferito in assoluto, oggi diventa di un rosso brillante, goloso, con...