Primi
Il limome in questa preparazione e' fondamentale, ma lo si scopre solo all'assaggio.
Dessert
La leggenda dice che forse perchè assomiglia ad un colbacco, forse perchè un pasticcere veronese...
Primi
Primo piatto tipicamente montano del territorio limitrofo della Regione Trentino
Primi
Il risotto è in assoluto il mio piatto preferito, morbido, cremoso, invitante. Avendo...
Dessert
Questa variante alle mele è deliziosa: il segreto sta nella procedura di questa frolla ( che...
Primi
Un risotto che risulta fresco al palato
Secondi
Perfetta per accompagnare bolliti e soprattutto formaggi. Un prodotto da cucinare d'estate per...
Antipasti e stuzzichini
ottima idea per un antipasto sfizioso!
Antipasti e stuzzichini
Ospiti in arrivo? Antipasto da preparare? Ecco un'idea doppia velocissima
Primi
Da anni mi cimento con la carbonara , un piatto vero della tradizione e della cucina italiana ....
Dessert
Frolla al cacao e mandorle, composta di fragole, e crema chantilly
Secondi
Il piatto vuole rappresentare il territorio lombardo nella stagione invernale che vede come...
Primi
Gnocchi di pane con datterini dolci e perlage di basilico
Primi
Gli gnocchi sono i re della cucina, in questo piatto abbiamo la delicatezza della crema di...
