Secondi
pesce semplice da realizzare, che con i giusti abbinamenti risulta anche elegante e raffinato.
Primi
I fagottini, creati con la pasta per le lasagne, vendono riempiti con una besciamella fatta con...
Contorni
I pomodorini confit sono dei deliziosi e saporiti pomodorini caramellati in forno, ideali da...
Primi
Sembrano tagliatelle ma è un primo piatto proteico
Antipasti e stuzzichini
Antipasto a base di polenta e formaggio Fontina dop
Primi
Quando arrivi la sera del venerdì e hai voglia di qualcosa di semplice ma gustoso
Primi
Da ottobre a gennaio per noi è stagione di caccia; stagione di germani, anatre, folaghe,...
Primi
In casa mia, a cena, durante il periodo autunnale ed invernale non manca mai il minestrone. E’...
Antipasti e stuzzichini
Ricetta semplice e gustosa
Antipasti e stuzzichini
La delicatezza della zucchina incontra l'acidita del pomodoro secco in un armonia di sapori.
Antipasti e stuzzichini
Caldo e sfizioso antipasto da gustare nei giorni di festa
Antipasti e stuzzichini
Un piatto che sento particolarmente mio ed un piatto sul quale ho ragionato qualche giorno prima...
Secondi
Maiale e funghi binomio destinato a non morire mai ed infine l'amaro che spiazza il palato a...
Dessert
Una ricetta della tradizione bresciana, qui proposta nella versione della mia mamma.
Primi
Le linguine vengono accompagnata da un sugo fatto con pomodorini e totani cotti in padella con...
Dessert
Un semplice ma ottimo zabaione con una 'quasispumiglia' al profumo di cannella
