Secondi
Insalata tiepida d polo e manzo con cottura sottovuoto a bassa temperatura e verdure croccanti...
Piatti unici
E'una preparazione abbastanza elaborata , con doppia cottura e ricerca di sapori fusion . le...
Dessert
Torta dal sapore molto fresco. Preparazione veloce più il tempo per raffreddare la base e la crema.
Secondi
Un piatto di carne raffinato e scenografico.
La ricetta che realizzo io prevede l'utilizzo...
Dessert
Un semplice ma ottimo zabaione con una 'quasispumiglia' al profumo di cannella
Antipasti e stuzzichini
Le Focaccine Morbide, sono una ricetta facilissima e gustosa.
Semplici da fare, sono una...
Dessert
Monoporzione glassata di un tiramisù rivisitato. La nocciola incontra il caffè e l'amaretto per...
Primi
Primo piatto tipico della città di Agrigento , piatto semplice ma molto gustoso, per un pranzo...
Primi
Un primo piatto con ingredienti semplici dal gusto intenso
Secondi
E ci abbiamo riprovato anche quest'anno...vista la bontà del piatto!!
Primi
Adoro sperimentare in cucina. Così, durante un piovoso pomeriggio domenicale autunnale, ho...
Secondi
La particolare consistenza della carne dello storione, la tenue fragranza dell’aroma e...
Antipasti e stuzzichini
Bombette di pasta lievitata ripiene di mortadella pere e gorgonzola, accompagnate da pesto al...
Primi
Un primo piatto veloce e cremoso, ideale da preparare quando si ha poco tempo da dedicare alla...
Dessert
Ricetta tipica della catalogna. Ottimo dessert. Base soffice e cremosa , ricoperta da una...
Contorni
È una salsa velocissima da preparare, è però un insieme di sapori che accompagna molto bene...
Dessert
Facile ricetta con pinoli solo come guarnizione che si possono sostituire con qualsiasi frutta...
Antipasti e stuzzichini
Gamberi freschi leggermente gratinati, avvolti da croccante pancetta, adagiati su foglia di...
