Dessert
.. Altrimenti detto "della casa" della mia amica, che è una VERA CHEF e mi ha suggerito questo...
Primi
Una strana leggenda della tradizione vuole che le crespelle arrivino a tavola quasi fossero...
Dessert
Base frolla al limone, cremoso si frutti di bosco e namelaka al limone.
Dessert
Crostatina con frolla al thè matcha, frangipane al cocco e cremoso si frutti di bosco.
Dessert
Frolla al cacao, frangipane alla nocciola, namelaka al pistacchio.
Secondi
Cruditè di Scampi con crema di Pecorino e Guanciale, fondo di Bisque e foglie di Mizuna
Primi
spaghetti di daikon o rapa bianca insaporiti con il curry e coriandoli di verdura croccante. un...
Primi
Gnocchi di ricotta di ricotta con pomodorini e salsiccia flambata alla grappa carè, il tutto...
Primi
Un grande piatto facilissimo da realizzare con gli avanzi del pranzo domenicale.
Secondi
Il filetto è un secondo dal sapore raffinato.
