Antipasti e stuzzichini
Antipasto molto sorprendente
Secondi
Sapori e consistenze diverse si mischiano in questo secondo piatto indimenticabile
Primi
Ravioli di zucca e castagne su crema al "fatuli della val saviore" (presidio slow food)...
Primi
Tempura di pesce con verdure,
la tempura consiste in una frittura fatta con birra ghiacciata...
Primi
Orzotto cotto con brodo vegetale, aggiunto poi alle verdurine croccanti leggermente saltate in...
Dessert
Una semplice torta all'arancia arricchita da una gustosa crema al cioccolato bianco per una...
Primi
Bigoli trafilati al bronzo con seppie e nero di seppia
Primi
Pasticcio con gamberoni, vongole e asparagi selvatici (o asparagi verdi coltivati...)
Dessert
Ricetta semplice ma sempre apprezzata è la classica crostata alla marmellata.
Secondi
tagliata con crema di piselli granella di nocciole e passion fruit
Dessert
La domenica avete voglia di concedervi un dolcetto? Questa torta è ideale, leggera, con pochi...
Primi
Un primo piatto per esaltare i sapori italiani.
Primi
Complice una gita domenicale alla Sagra della Patata di Gottolengo è nata l’idea di usare questo...
Secondi
Un piatto adatto a questo periodo dell'anno, gustoso e super goloso.
Una polentina bianca che...
Primi
La "caramella" bresciana unica nella sua forma incontra la delicatezza del salmone e la dolcezza...
