Secondi
Un secondo piatto vegetariano, privo di colesterolo e ricco di proteine
Antipasti e stuzzichini
da assaggiare e gustare.. Piatto "proveniente" dalla nostra vallecamonica, ottimo con formaggi...
Primi
Succulenta pietanza originaria delle alte valli bresciane, rivisitata ai tempi moderni
Primi
Piatto che unisce i principali sapori autunnali con armoniosa leggerezza.
Antipasti e stuzzichini
La scelta dei nostri piatti deriva da un percorso effettuato con la chef Serena Bivona...
Dessert
La leggenda dice che forse perchè assomiglia ad un colbacco, forse perchè un pasticcere veronese...
Dessert
Non vi potreste immaginare com'è buono un dessert ipocalorico e senza colesterolo !!!
Dessert
Un dessert per tutti... gelatina al lampone, morbidezza al pistacchio e mousse al cioccolato.
Antipasti e stuzzichini
L’abbinamento con la zucca che più preferisco è quello con il rosmarino perché trovo che insieme...
Antipasti e stuzzichini
La sapidità del pesce è addolcita dalla patata, dalla cremosità della polenta, il leggero...
Primi
Penso che a volte aprire il frigo e assemblare cio' che ci trovo dentro mi da grandi...
Secondi
Un piatto unico che se riproporzionato può diventare antipasto
Primi
la frutta di stagione nelle ricette trova sempre un perchè...
Antipasti e stuzzichini
Pietanza dal sapore orientale.
Dessert
La ricetta è nata dall'esigenza di consumare le ultime foglie di basilico in...
Primi
Contaminazioni in cucina:
ho pensato di accompagnare la tartare di salmone con del farro...
Dessert
Delizioso a merenda o a colazione.
Potrebbe, in vista del Natale, affiancare i dolci della...
Dessert
Dolce di facile realizzazione adatto per ogni occasione!
