Per il tè delle cinque o per colazione affettato, tostato e
spalmato con un velo di marmellata.
Ingredienti
60 g farina 0
60 g farina 1
100 g zucchero di canna
80 g burro leggermente salato
2 uova intere
40 g yogurt greco
4 g lievito per dolci
Preparazione
Sbattere il burro morbido con lo zucchero, unire le uova una alla volta, quindi le due farine mescolate con il lievito.
Mettere il composto in uno stampo da plum cake e infornare a 180 gradi per 45 minuti.
