ricetta:

Muffin a colazione

Per soddisfare la voglia di dolce...
Ingredienti
120 gr. farina bianca 00
120 gr. zucchero extra fine
120 gr. burro a pomata leggermente salato
2 uova intere
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 bacca di vaniglia
Preparazione

Sbattere a crema il burro con lo zucchero e i semi di vaniglia. Aggiungere le uova e la farina setacciata con il lievito.

Porre a cucchiaiate l'impasto in uno stampo per muffin avendo cura di non riempire fino al bordo.

Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti.

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