Antipasti e stuzzichini
Baguette al forno con cime di rapa leggermente piccanti e saltate in padella con burrata e alici
Primi
Un primo piatto veloce e cremoso, ideale da preparare quando si ha poco tempo da dedicare alla...
Dessert
La Foresta Nera, squisitezza tipica della Germania, rappresenta per me un ricordo bellissimo...
Dessert
Ricetta tipica della catalogna. Ottimo dessert. Base soffice e cremosa , ricoperta da una...
Primi
Questo piatto trova ispirarazione da una famosa ricetta del Grande e compianto Maestro Gualtiero...
Dessert
Un dessert rapido, economico e alla portata di tutte le capacità culinarie
Primi
Ravioli con ricotta e pistacchio con gamberi rossi e crema di pomodori gialli
Antipasti e stuzzichini
Cestini di pasta sfoglia con zucchine, pancetta e formaggi per un aperitivo tra amici.
Antipasti e stuzzichini
Salutare, che si adatta alle diete ed è proponibile come secondo piatto gustoso.
Primi
Un risotto dal sapore dell'arancia e la cremosita,'del taleggio
Primi
Uno "chef amico" mi ha fatto assaggiare un suo nuovo primo piatto in carta.
Ogni volta una...
Secondi
Un piatto della tradizione ligure leggero, ma molto gustoso e adatto a tutti i palati
Primi
È un piatto molto delicato, un semplice risotto insaporito dal parmigiano che ben ci stà con il...
Antipasti e stuzzichini
In questo periodo nell'orto della nonna, la verza abbonda. Una sera avevo particolarmente voglia...
Dessert
La torta soffice con cuore d’arancia è un dolce profumatissimo e molto genuino perfetto per la...
