Primi
Le mie figlie adorano questo piatto, è facile la preparare, puoi anche farlo in anticipo e poi...
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Succulenta pietanza originaria delle alte valli bresciane, rivisitata ai tempi moderni
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Contaminazioni in cucina:
ho pensato di accompagnare la tartare di salmone con del farro...
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È' un piatto per palati esperti,che s'intendano di cucina.
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In questa zuppa la scelta dei pesci è stata casuale ma il risultato è stato eccellente.
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Risotto al gorgonzola e salsa di noci, una poesia per palato...
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Sapori in perfetta sintonia con la stagione autunnale
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Una preparazione facile, di stagione, dal gusto deciso.
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Ideali per i palati fini e se utilizzate anche la pasta già pronta così come la besciamella,...
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Una pasta che richiama i sapori dell'estate fatta con il pesto fresco i pomodorini e il salmone...
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Ultimamente ho scoperto la curcuma, una spezia indiana dal sapore delicato e dal colore solare....
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Con la birra sfumiamo il risotto e poi lo guraniamo con un ragout di coniglio al coltello...
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ricetta per stupire! ideale per l'estate, fresca e sfiziosa..
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Quando mortadella e pistacchi si incontrano nessuno puo' resistere alla tentazione di assaggiare.
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E' un risotto dal sapore molto delicato, ma particolare.
Piace a tutti e nessuno sa indovinare...
