Primi
L'accostamento col maiale e la castagna un classico della cucina autunnale ma molto azzeccato.
Dessert
Plumecake dal sapore agrumato accompagnato da una crema delicata all'arancia, ideale per la...
Secondi
Filetto di manzo avvolto da una sottile pasta sfoglia che racchiude tutti i sapori della...
Antipasti e stuzzichini
Questo antipasto è semplice e sfizioso. Il gusto zuccherino dell'uva crea contrasto con la...
Primi
Un piatto considerato della tradizione povera, proposto con un’immagine moderna e attuale,...
Primi
La rivisitazione di una carbonara in versione senza glutine attraverso l'utilizzo delle zucchine...
Primi
Un primo piatto ricco e gustoso... Veloce da fare e gustosissimo!!
Primi
Il suo gusto delicato...da provare
Secondi
Medaglioni di vitello con al loro interno del formaggio bagoss, avvolti con speck e rosolati in...
Primi
Gnocchi homemade di farina di grano tenero e farina di ceci, conditi con un ragù di merluzzo.
Primi
Tagliolini in crema di totani, gamberi al cognac e pistacchi
