Dessert
Il Cioccolato è protagonista di questo dolce al piatto in diverse consistenze e gradazioni. a...
Secondi
Calamaro cotto a bassa temperatura con croccante di speck, gamberi patate ed aneto
Secondi
Tortino di patate con i funghi porcini e decori di germogli colorati
Primi
Si prepara la classica base, con scalogno, olio, si tosta il riso, si sfuma on vino bianco, si...
Primi
Gamberi e capasanta su riso venere e crema di mango e zucca aromatizzato allo zenzero.
Primi
Questa ricetta vegana esalta i finocchi accompagnati dal sapore delicato dello zafferano.
Primi
La cremosità di questa vellutata si unisce al sapore dei gamberi gratinati e alla polvere di menta.
Dessert
Il profumo delle mele si fonde al rum e alla cannella...i semi di papavero ne esaltano il sapore.
Primi
Rivisitazione delle classiche lasagne, semplice ma ottima!
Secondi
Ricetta di semplice di esecuzione che richiede un po' di tempo di preparazione
Antipasti e stuzzichini
Gli arancini sono sostanzialmente polpette di riso ripiene di salsa, che può essere di pomodo e...
Secondi
Un secondo a base di pesce e asparagi facile veloce ed elegante
Piatti unici
Una ricetta ricca di sapore che ci trasporta in Sicilia dal primo assaggio. Tradizionalmente un...
Secondi
Piatto a base di pollo speziato con curry che conquista tutti anche grazie alla sua cremosità....
Secondi
Involtini di fesa di vitello con frittatina e asparagi
Dessert
Un dolce che per me sa di casa, della colazione in famiglia la domenica mattina, dai sapori...
Secondi
Diaframma cotto a bassa temperatura sottovuoto grigliato con barbabietola alla brace sciroppo di...
Secondi
Una preparazione alternativa x il filetto di manzo
