Secondi
Così come l’avevo immaginato, ho scomposto l’ordine e la precisone degli elementi nel piatto per...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto elegante e gustoso, per proporre in modo alternativo il "solito" polpo con le patate!!
Dessert
Per concludere un pasto speciale niente di meglio di questa mousse fresca e sgrassante.
Dessert
Dolce molto usato nel sud Italia..si prepara principalmente x San Giusppe il 19 marzo ossia x la...
Dessert
Una torta dai tuoni rustici e contrastanti, adatta anche alle persone celiache. Una ricetta...
Antipasti e stuzzichini
crema di asparagi con olio tartufato, uovo stracciato e bacon croccante
Secondi
Da un semplice petto di pollo intero, un piatto leggero ma gustosissimo e morbissimo, e croccante .
Dessert
La torta di biscotti, semplicissima da fare senza cottura, si conserva a lungo in frigorifero,...
Primi
Un classico della cucina pugliese... un piatto unico e molto gustoso..
Secondi
Una ricetta dal gusto delicato, per gli amanti del pesce.
Antipasti e stuzzichini
Flan di zucca, salsa al castelmagno e chips di guanciale
Dessert
Questo è un dessert goloso amato sia dai grande che dai bambini, veloce e semplice da fare
Secondi
Straccetti di pollo agli agrumi, per me rappresentano il piatto dei ricordi…
Ho molto a...
Primi
Gli gnocchetti all’acqua sono un’ottima alternativa agli gnocchi di patate, ma non meno gustosi....
Antipasti e stuzzichini
Un finger food sfizioso? Pronti per una serata tra amici? Ideali anche per buffet!
E...
Dessert
Si tratta di una mousse al caffè con crumble alla cannella, servita in vasetti.
Secondi
Una varietà di tartare di mare nella forma, nell'aspetto e nel sapore. Un piatto elegante di...
Primi
L'essenza della vita bucolica racchiusa in un risotto!
Dessert
Il Tiramisù a modo mio per quelli che come me non amano il mascarpone! CioccolatoMisu' è una...