Secondi
Capesante di mare e di verdura con un gioco di consistenze accompagnate con stelle filanti di...
Primi
Gnocchi di ricotta di ricotta con pomodorini e salsiccia flambata alla grappa carè, il tutto...
Secondi
Risotto che porta a contrasto elementi salati del mare ed elementi dolci di terra
Secondi
È un piatto tipico della tradizione napoletana, che fa tanto famiglia. Quasi ogni domenica o...
Primi
Un grande piatto facilissimo da realizzare con gli avanzi del pranzo domenicale.
Secondi
Un piatto che non poteva mancare durante i pranzi delle feste, soprattutto natalizie era il...
Piatti unici
La Pizza di nonna Liliana è una pizza in teglia con 85% di idratazione. L'uso della biga e della...
Dessert
Torta rustica della tradizione contadina, a base di pane raffermo ammollato nel latte, volta al...
Primi
Solitamente, quando si parla di "piatto della festa", si pensa subito ad arrosti, stufati,...
Dessert
La torta di rose è uno dei dolci che chiama la festa, morbida e profumata, la mia è arricchita...
Dessert
Festa per me vuol dire profumo di mele e cannella in casa, non solo per il natale ma anche per...
Dessert
La Ciambella Giraffa è un dolce semplice, ma allo stesso tempo gustoso e dallo straordinario...
Primi
Questa pasta viene condita con funghi cardoncelli saltati; e alla base del piatto viene messa un...
Dessert
Una torta di carote soffice ed agrumata si accompagna ad elementi cremosi e croccanti che...
Antipasti e stuzzichini
Involtini di riso farciti con melanzane e crema di fagioli su purea di broccoli.
