Primi
Le penne col salmone sono un primo veloce, facile e gustoso. La tradizione le vuole con la panna...
Dessert
Classici biscotti natalizi, particolarmente speziati, da mangiare soli o da regalare (come ho...
Primi
Spaghetti mantecati al sugo di pomodorino giallo con letto di crema di prezzemolo, burrata e...
Secondi
La particolare consistenza della carne dello storione, la tenue fragranza dell’aroma e...
Antipasti e stuzzichini
Un piatto ideale per un antipasto leggero e fresco con una invernale... ottimo come piatto...
Primi
Un riso colorato e appetitoso che si adatta alla stagione.
Antipasti e stuzzichini
Uno sfizioso stuzzichino con culaccia croccante
Secondi
Si avvicina il Natale, un piatto semplice ma gustoso da condividere con amici e parenti.
Primi
Rielaborazione di una 'spaghetti di verdure' ricetta presentata dallo chef Marco Martinelli...
Primi
Risotto di zucca e mazzancolle mantecato con burrata di bufala
Dessert
Ricetta tipica della catalogna. Ottimo dessert. Base soffice e cremosa , ricoperta da una...
Primi
Questo piatto trova ispirarazione da una famosa ricetta del Grande e compianto Maestro Gualtiero...
Secondi
Un piatto della tradizione ligure leggero, ma molto gustoso e adatto a tutti i palati
Primi
È un piatto molto delicato, un semplice risotto insaporito dal parmigiano che ben ci stà con il...
Contorni
È una salsa velocissima da preparare, è però un insieme di sapori che accompagna molto bene...