Secondi
Rivisitazione della cotoletta con panatura croccante di patatine
Dessert
E' una semplice pasta frolla ma come tutte le cose semplici presenta dalle insidie. Ce ne sono...
Dessert
Per la gioia dei bimbi: un dolce goloso ed i colori della pasta di zucchero.
Piatti unici
Variazione del classico hamburger con carne non trita, utilizzando la picanha a fette, tipica...
Dessert
Il crumble di mele è un dolce di origine inglese, a base di mele facilissimo da preparare .
Le...
Dessert
I biscotti soffici alle mele rappresentano una merenda sana dal gusto che saprà conquistare...
Primi
Pizza gourmet con impasto soffice alveolato al suo interno, con una crosta sottile e croccante...
Primi
Presento un tipico piatto della tradizione gastronomica salentina e pugliese., molto apprezzato...
Primi
Minestrone fatto di verdure in diverse cotture al quale viene versato poi un brodetto di...
Primi
Alberto Gipponi, Chef per (mille e) una notte mi ha spezzato in due quando ha pubblicato la sua...
Dessert
Semplice e delicata tarteletts con morbida pasta frolla arricchita con ricotta e la farcitura...
Primi
Una zuppa saporita a base di pollo per scaldarci nelle serate autunnali/invernali.
È possibile...
Dessert
La tarte citrone francese in un goloso dolce al piatto che accosta caldo freddo croccante...
Dessert
Il Cioccolato è protagonista di questo dolce al piatto in diverse consistenze e gradazioni. a...
Antipasti e stuzzichini
Piatto leggero e gustoso di semplicissime polpette di pesce, ideali come stuzzichini, antipasto...
Antipasti e stuzzichini
Sella di coniglio marinata, cotta a bassa temperatura pomodori confettati, germogli di soia al...
Primi
Gnocchi di patate con crema di limone, pepe nero e carpaccio di pesce spada
Secondi
Filetti di branzino con erbe stufate, germogli di soia e granella di nocciola su crema di sedano...