Piatti unici
Insalata con avocado, pompelmo e noci, condita con vinagrette agli agrumi e semi di zucca...
Dessert
La freschezza della frutta sposa la dolcezza della vaniglia per un simpatico dessert natalizio...
Dessert
Questa ricetta mi è stata data anni fa da un'amica di famiglia che preparava la torta per la...
Antipasti e stuzzichini
Un fresco antipasto ,ottimo in estate, ricco di omega 3 e dal costo ,come tutte le mie...
Antipasti e stuzzichini
Rotolo di mozzarella di bufala, crudo e zucchine.
Guarnito con pomodorini caramellati, pinoli...
Antipasti e stuzzichini
Uovo da sgusciare ( a cucchiaio) in gelatina di Franciacorta con tartara di manzo songino e...
Primi
Un primo piatto interessante con tante sfumature di sapori. La dolcezza degli gnocchi in...
Primi
Il suo gusto molto delicato lo rende un piatto particolare.
Secondi
Polpette al sugo,
Il sugo per condire la pasta e le polpette per secondo, è un piatto unico
Primi
Piatto tipico autunnale, io lo preparo quando tutta la mia famiglia si riunisce il sabato a...
Secondi
Lo storione è un pesce dal sapore delicato e dalle carni bianche che ben si accompagna a tutti i...
Secondi
Calamaro ripieno di scampi, zucchine e carote insaporite allo zenzero e salsa di soia, su crema...
Primi
Una ricetta classica, a basso costo e che mi fa pensare alle cene al mare.
Fondamentali sarde...
Secondi
Cozze ripene di baccala'e patate cotte in una pizzaiola di peperoni gialli e rossi
Secondi
Una ricetta facile da preparare dal sapore un po' orientale. Il dolce della frutta secca si...
Dessert
Alternativa alla classica crostata con crema pasticcera dal sapore più fresco grazie al limone.
Antipasti e stuzzichini
Un mini hamburger di salmone racchiuso in dischetti di polenta e pane iin cassetta ..ll tutto ...
