Secondi
La purea di mela e senape si abbina al salmerino donando una sensazione di freschezza.
Antipasti e stuzzichini
Questa è una ricetta facile, da usare come antipasto per una cena a base di pesce. Il pesce deve...
Primi
Dolcemente avvolgente la crema,
stranamente insolito l'ingrediente contenuto in essa,
il tutto...
Primi
Una vellutata di topinambur dal delicato sapore che si sposa con crostini e dadini di speck.
I...
Antipasti e stuzzichini
Un aperitivo velocissimo da preparare, utilizzando gli ultimi fichi di stagione e del formaggio...
Dessert
Dolce tipico della cucina emiliana.
Trattasi di una mousse di cioccolato piuttosto calorica ma...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto certo. Ma volendo un piatto unico. Ispirato alla tradizione pugliese.
Nato per...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto appetitoso, particolare e veloce da preparare. Farà rimanere i vostri ospiti senza...
Primi
Un ripieno leggero con sapori che armonizzano perfettamente tra loro.
Primi
Dei ravioli con un ripieno di polenta conditi con funghi o a piacere con pesce
Antipasti e stuzzichini
Un modo originale di consumare gli albumi, una ciambella soffice, con svariati ripieni tutto...
Primi
Questi casoncelli sono quelli con il ripieno classico, fatto alla bresciana, ma sempre ben...
Antipasti e stuzzichini
E' un buon antipasto, nonostante le prime perplessità nell'utilizzo dello zucchero con le...
Dessert
Panna cotta con gelee di melissa e menta con purea di fragole e crema zabaione