Primi
Pasta semplice da fare con peperoni, verza, cavolo cappuccio, zucchine, melanzane, zenzero e...
Secondi
Filetti di merluzzo al forno su un letto di pomodori datterini con nocciole
Dessert
Soffice strato Pan di spagna alle nocciole, delicata Mousse al cioccolato al latte, croccante di...
Dessert
Il classico riso al latte al caramello è presentato sotto forma di mousse, accompagnato da una...
Primi
Un risotto bianco al parmigiano e burro aromatizzato alla cipolla, su cui vengono adagiati...
Antipasti e stuzzichini
Un filetto di salmone ricoperto di un mix di sette spezie orientali(Nanami Togorashi), tra cui...
Antipasti e stuzzichini
Capasanta su torta di manioca fritta con la crema di avocado, germogli di rape e pepe rosa..
Antipasti e stuzzichini
Un piatto che sento particolarmente mio ed un piatto sul quale ho ragionato qualche giorno prima...
Dessert
Tartare di mele golden su marmellata di albicocche con briciole di frollini e gocce di cioccolato.
Primi
Risotto alla barbabietola in due consistenze con semifreddo al caprino e pistacchi caramellati
Primi
Un piatto che sa di autunno
Primi
Gli spaghetti sono un grande classico della cucina Italiana. Funghi e caviale non sono...
Dessert
Basilico limone e pera, cosa hanno in comune? Un dolce fresco e cremoso ...
Antipasti e stuzzichini
Da mangiare come antipasto oppure per un pic nic all'aperto
Dessert
Per il fine pasto un dessert dolce...e un po' piccantino
