Primi
Reginette di polenta con ragù alla bolognese, salsa di pecorino e chips di polenta con papavero
Secondi
Secondo piatto gustoso, ricco di proteine e leggero
Antipasti e stuzzichini
Un piatto della tradizione in una veste rinnovata. Il classico vitello tonnato viene cotto in...
Dessert
Biscotti di pasta frolla con spezie, beneauguranti per Natale e per il nuovo anno
Antipasti e stuzzichini
Giardiniera sfiziosa , affettati e focaccia, nulla da aggiungere per iniziare con gusto un...
Primi
Spaghetto insolito , accompagnato da un affettato saporito come la bresaola della Valtellina e...
Secondi
Petto e coscia di quaglia su vellutata di zucca al cumino con funghi champignon, rucola fresca e...
Primi
Gnocchi s/n glutine alla zucca, burro salvia e pancetta affumicata
Antipasti e stuzzichini
Antipasto a base di polenta e formaggio Fontina dop
Secondi
Un arrosto con contorno di verdure, da servire con polenta e in buon vino rosso
Antipasti e stuzzichini
Una millefoglie di rostì di patata aromatizzati al timo limonato e pepe di sichuan, dove gli...
Secondi
Un piatto dai sapori autunnali.
