Secondi
Piatto orientale con un pizzico di sapore mediterraneo dato dai borlotti
Dessert
Per il fine pasto un dessert dolce...e un po' piccantino
Secondi
Polpo piastato con marmellata di pomodoro, chorizo e fagiolini spadellati.
Secondi
Si cuoce il pollo in forno. Nel pollo intero si mettono dentro scalogno , sale grosso , salvia e...
Primi
Il sapore della calendula dona al risotto una delicatezza esaltata poi dal leggero pesto di...
Primi
Le linguine vengono accompagnata da un sugo fatto con pomodorini e totani cotti in padella con...
Secondi
Insalata tiepida d polo e manzo con cottura sottovuoto a bassa temperatura e verdure croccanti...
Piatti unici
La Cistecca Phlegraios è un panino, cos’è la Cistecca? La cistecca è ben lontana dalla popolare...
Piatti unici
E'una preparazione abbastanza elaborata , con doppia cottura e ricerca di sapori fusion . le...
Antipasti e stuzzichini
Questa ricetta in realta' non ha nulla a che vedere con il famosissimo sushi giapponese ma...
Secondi
Pollo fusion , gustoso e semplice da preparare.
Secondi
Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
Secondi
Classico piatto invernale da degustare accompagnato da una tradizionale polenta bresciana.
Primi
Un primo piatto con ingredienti semplici dal gusto intenso
Secondi
Un modo diverso di cucinare il pesce di mare
Secondi
Baccalà confit con farofa tropicale e mango arrostito su salsa di açaí e cachaça
