Antipasti e stuzzichini
Bicchierini di panna cotta al formaggio con taralli e salmone
Dessert
Una ciambella profumata ottima x una colazione oppure una merenda con una crema all'arancia
Antipasti e stuzzichini
L’idea di preparare queste tartellette terra e mare è nata durante una cena in famiglia, quando...
Primi
Questo piatto e'un ricordo della mia infanzia...un piatto povero ma molto gustoso che io ho...
Dessert
Il classico abbinamento pere & cioccolato in versione ultra-golosa: un tortino tiepido...
Antipasti e stuzzichini
Una tartare di branzino lasciato marinare nel succo di agrumi con timo e...
Primi
La mia Puglia racchiusa in questo piatto dai sapori decisi
Secondi
Una gustosa patata ripiena piacevole al palato e all’occhio
Primi
Un primo piatto soffice, avvolto da una crema delicata, con i profumi dell'orto e il sale del...
Antipasti e stuzzichini
Un piccolo antipasto, per iniziare una cena nel migliore dei modi
Secondi
Ricetta fresca, leggera e saporita. Consiste in un filetto d'orata (marinato in precedenza)...
Primi
Un classico primo piatto, le tagliatelle, che abbina i sapori e i profumi invernali della zucca...
Secondi
Fedele alle mie passioni pesca e cucina propongo un secondo di trota dal sapore inusuale
Primi
Sugo molto profumato con sapore insolito (non so se esiste una ricetta perchè creato con gli...
Primi
Un primo piatto locale dal sapore deciso
Primi
Forse vi chiederete cosa ha a che fare il cacao in un primo piatto!?
Provate a realizzare...
Primi
La fantasia nell'accostare gli ingredienti sembrerebbe azzardata ma, vi assicuro un equilibrato...
Dessert
Purea di marroni, cacao e rum, alternati a sfoglie croccanti di meringa e soffice crema...
