Dessert
Questa è la ricetta di mia mamma Tina per le "Lattughe" o "Chiacchiere".
Ho imparato a farla e...
Secondi
Sfilacci di carne bollita accompagnata da losanghe di polenta ripassata e cipolle saporite.
Antipasti e stuzzichini
Filetto di salmone marinato, lime e riduzione d'arancia, tequila e contreau.
Primi
Vellutata di cavolo nero, con crema calda di gorgonzola e mandarino, e salmone all'aneto
Secondi
La semplicità, preparazione veloce e gusti ben dosati portano un piatto piuttosto convenzionale...
Antipasti e stuzzichini
Sapore di mare al profumo di Zafferano!!!
Antipasti e stuzzichini
In un cucchiaio da finger food viene adagiata una porzione di pomodorini ciliegina cotti in...
Primi
Risotto con quaglie, guanciale, granella di pinoli, formaggio di pecora e cialda di parmigiano e...
Primi
Il risotto con panna, noci e speck affumicato è un primo piatto delicato ma allo stesso tempo...
Primi
È un primo godurioso dal sapore delicato
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto leggero che va bene anche come finger food.
Primi
piatto povero tipico della tradizione valtellinese riscoperto negli ultimi anni
Antipasti e stuzzichini
I falafel ai ceci neri e nigella sono una versione diversa ma altrettanto gustosa delle...
Dessert
Una torta di castagne rivestita di pasta frolla con uno strato di noci caramellate
Dessert
Un dessert très chic, farcito di golosa crema al cioccolato bianco e cardamomo...semplicemente...
Primi
Un risotto dai diversi sapori, colori e consistenze. Assolutamente irresistibile...
Antipasti e stuzzichini
Rotolini di zucchine grigliate con mazzancolle grigliate anch'esse e crema di piselli.
Primi
Dolcemente avvolgente la crema,
stranamente insolito l'ingrediente contenuto in essa,
il tutto...
