Primi
Trenette con crema di cavoletti di Bruxelles e acciughe con una nota croccante di granella di...
Secondi
Ricetta fresca, leggera e saporita. Consiste in un filetto d'orata (marinato in precedenza)...
Primi
Ravioli al manzo all'olio con la sua crema e cialda croccante
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto veloce,buono sia caldo che freddo.
Dessert
La torta di mele e uvetta è un dolce semplice, goloso e leggero.
Secondi
Filetto al pepe rosa, tortino di riso basmati, avocado e alghe nori
Primi
Un classico primo piatto, le tagliatelle, che abbina i sapori e i profumi invernali della zucca...
Primi
Ho assaggiato questa ricetta in viaggio in Brasile. L'ho mangiata come pasto completo...
Dessert
Ho imparato questa ricetta in sudamericana, dove la nocciolina, che noi usiamo praticamente come...
Secondi
Un piatto ungherese della tradizione che la nonna mi cucinava molto spesso a Budapest.
Dessert
Quando ero piccolo, anni 50, al compleanno mia mamma mi faceva una torta simile , la ricetta non...
Antipasti e stuzzichini
Della zucca non si butta via niente. E, per fortuna, il “riciclo” può essere fatto quasi con...
Dessert
Questo è un dessert gustoso e sostanzioso, adatto in particolar modo ai bambini, che può essere...
Primi
Una ricetta che ricorda la mia infanzia, una ricetta povera e del riciclo. Pochi ingredienti...
