Archivio ricette
Secondi
Ricetta di semplice di esecuzione che richiede un po' di tempo di preparazione
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Un secondo a base di pesce e asparagi facile veloce ed elegante
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Un secondo equilibrato dalle 3 consistenze 3 colori e sapori...
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Piatto a base di pollo speziato con curry che conquista tutti anche grazie alla sua cremosità....
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Involtini di fesa di vitello con frittatina e asparagi
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Diaframma cotto a bassa temperatura sottovuoto grigliato con barbabietola alla brace sciroppo di...
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Bocconcini da servire come secondo per una cena o come antipasto.
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Pollo marinato e cotto in forno.
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Un piatto di carne raffinato e scenografico. La ricetta che realizzo io prevede l'utilizzo...
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Bocconcini di salmone speziato agli aromi forti d'oriente, adagiato su sottili dischetti di polenta
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Filetto di branzino su vellutata di patate e porro, cavolo Pak-Choi stufato, germogli di soia al...
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Le mazzancolle leggermente scottate con il timo appoggiate alla crema di piselli e con...
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Un secondo leggero ma nel contempo dal sapore deciso che saprà raccogliere il gradimento di tutti
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Un'alternativa semplice ma vincente per rendere accattivante il re dei nostri mari
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Prima caldo poi freddo Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
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Come rendere delicata e gustosa una banale fesa di tacchino.
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È una classica ricetta natalizia ma rivisitata in chiave moderna. Un accostamento di sapori...
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Torta salata, semplice, veloce e gustosa per quando si ha poco tempo! Ideale sia per un...
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Una ricetta per cucinare il salmone veloce da preparare, non elaborata, leggera, per un piatto...
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Bocconcini di pollo tenero, saltato in padella con peperoni gialli e rossi e cipolle
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