Secondi
Uovo in camicia fritto accompagnato da vellutata ai funghi porcini.
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Gli ingredienti sono i soliti di mille ricette,
ma la presentazione è alternativa alla "solita...
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Un secondo di pesce alternativo, per non rinunciare sia al gusto sia alla leggerezza, e bello da...
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Così come l’avevo immaginato, ho scomposto l’ordine e la precisone degli elementi nel piatto per...
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Da un semplice petto di pollo intero, un piatto leggero ma gustosissimo e morbissimo, e croccante .
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Una ricetta dal gusto delicato, per gli amanti del pesce.
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Straccetti di pollo agli agrumi, per me rappresentano il piatto dei ricordi…
Ho molto a...
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Una varietà di tartare di mare nella forma, nell'aspetto e nel sapore. Un piatto elegante di...
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Un piatto di selvaggina che riscopre i profumi ed i sapori del sottobosco. Elegante e raffinato.
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Abbinamento scenografico di uova asparagi e formaggio
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Filetto di manzo avvolto da una sottile pasta sfoglia che racchiude tutti i sapori della...
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Medaglioni di vitello con al loro interno del formaggio bagoss, avvolti con speck e rosolati in...
