Secondi
La purea di mela e senape si abbina al salmerino donando una sensazione di freschezza.
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salmone norvegese marinato ai tre agrumi in crosta di pistacchi di Bronte su panna acida al nero...
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Il petto d'anatra cotto sottovuoto mantiene una morbidezza e una consistenza della carne...
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Un piatto adatto a questo periodo dell'anno, gustoso e super goloso.
Una polentina bianca che...
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Un modo insolito di mangiare il coniglio dissossato e arricchito da una farcitura fatta di...
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Una ricetta che permette di utilizzare la lonza di maiale che solitamente resta asciutta; in...
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Sembra un piatto complicato invece ha un procedimento facile. La difficoltà sta nella giusta...
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Hamburger con mozzarella di bufala pomodoro insalatina e maionese
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Filetto di maiale al caffè e peperoncino con salsa ai peperoni
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Un piatto unico che se riproporzionato può diventare antipasto
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Abbinamento classico ma sempre gradito tra frutta e carne di maiale. La nappatura con...
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Un secondo piatto leggero ma dal gusto appagante
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La dolcezza dei finocchi ed il profumo delle bacche rosa infondono freschezza a questo pesce dal...
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Una ricetta adatta anche ai bambini che non sanno resistere al junk food e che vivrebbero di Mc...
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Una cottura che mantiene tenera e succulenta la carne. Il tocco raffinato viene poi dal profumo...