Secondi
Le mazzancolle leggermente scottate con il timo appoggiate alla crema di piselli e con...
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Filetti di gallinella con spaghetti di carote e zucchine
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Un secondo leggero ma nel contempo dal sapore deciso che saprà raccogliere il gradimento di tutti
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È una ricetta moderna che accosta sapori e consistenze contrapposte.
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Come nascono i “miei piatti” non lo so bene neppure io. So solo che nascono spontanei, a volte...
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Un'alternativa semplice ma vincente per rendere accattivante il re dei nostri mari
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Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
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È una classica ricetta natalizia ma rivisitata in chiave moderna. Un accostamento di sapori...
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Un pesce dalla carne delicata e gustosa accompagnato ad un gazpacho alcolico
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Una ricetta semplice e sana ma anche golosa e saporita, da fare in padella per mangiare un pesce...
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Torta salata, semplice, veloce e gustosa per quando si ha poco tempo! Ideale sia per un...
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Una ricetta per cucinare il salmone veloce da preparare, non elaborata, leggera, per un piatto...
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Bocconcini di pollo tenero, saltato in padella con peperoni gialli e rossi e cipolle
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Classico piatto invernale da degustare accompagnato da una tradizionale polenta bresciana.
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Salmì di anatra cotto lentamente in un buon vino rosso in cocotte di ghisa con polenta si storo
