Primi
Con la birra sfumiamo il risotto e poi lo guraniamo con un ragout di coniglio al coltello...
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Legume di antichissima origine, la fava larga di leonforte è un legume straordinario. Le...
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Un classico primaverile. Delicati ma saporiti.
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ricetta per stupire! ideale per l'estate, fresca e sfiziosa..
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Un piatto unico o un primo sostanzioso. Buonissimo.
Mi ricorda l'estate.
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Un piatto delicato ma molto saporito a mio parere
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Quando d’inverno (mi riferisco agli anni 60/70) mio padre non sapeva con cosa cenare chiedeva...
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Risotto alla zucca tempestato di mandorle, insaporito con arancia e accompagnato da Rhum Agricole
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Un mix tra passato e presente ma anche il rinnovamento della cucina basilare con l'aggiunta del...
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Ricetta che sa di inverno, di casa!!!
Il passatello non con un semplice brodo, ma asciutto,...
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Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
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È Una Ricetta Fatta Con Alimenti Di Recupero, Pensata Per Caso E Fatta Con Gli Esuberi Dei...
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Riso nero con ciliegie de.co Ceresara zucca, zucchine, mandorle e sesamo
Scelto in occasione...
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Risotto ai funghi con base di crema di zucca e cappella di porcino.
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Un piatto gustoso dai sapori della terra... Immancabile in cucina!
