Primi
Un piatto considerato della tradizione povera, proposto con un’immagine moderna e attuale,...
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Un primo piatto ricco e gustoso... Veloce da fare e gustosissimo!!
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Tagliolini in crema di totani, gamberi al cognac e pistacchi
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Risotto al caffè mantecato con burrata porro croccante e polvere di cacao.
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Il caratteristico sapore di leggera affumicatura del fatulì bene si sposa con la delicatezza del...
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La splendida uva rosé del Garda, perfetta non solo per diventare un ottimo Chiaretto,...
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Una proposta vegetariana e genuina in alternativa alle classiche lasagne alla bolognese.
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Ravioli al foie gras d'oca, amaretti e scorza di limone su vellutata di zucca e julienne di...
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Questo primo abbina sapori semplici che, combinati insieme, creano un gusto davvero delizioso:...
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Le tagliatelle ai carciofi sono un primo piatto gustoso, perfetto per un pasto in compagnia.
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Ricetta semplice e molto apprezzata anche da non-celiaci. Il rotolo si può preparare in anticipo...
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Semplici gnocchi di patate fatti in casa con condimento di soffritto di lardo e cipolle
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Ho assaggiato questa ricetta in viaggio in Brasile. L'ho mangiata come pasto completo...
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Una ricetta che ricorda la mia infanzia, una ricetta povera e del riciclo. Pochi ingredienti...
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Riso cotto solamente in forno con verdurine croccanti
