Piatti unici
Morbido clafoutis alle verdure, in alternativa alla classica frittata. Sfizioso ed elegante.
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Adoro gli asparagi.
Volevo trovare un modo di convincerle mia figlia ad assaporarli.
Questa...
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Spesso cucino ad occhio senza pesare.
Raramente è capitato che "i miei lupi" non abbiano così...
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La trippa fritta incontra la salvia croccante accompagnata da una leggera salsa di yogurt e limone..
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Una varietà di ortaggi in due consistenze morbido e croccante
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Cuocere la zucca le patate, sbollentare la verza, mescolare con le uova farina formare un rotolo...
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Verdure fresche e croccanti per un classico ..La catalane, di gamberi leggera e gustosa...
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Due passi fuori casa e trovi subito i due protagonisti di questa ricetta: Virzulì e cime di...
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Sushi composto da prodotti della Franciacorta e del sebino. risotto al Franciacorta mantecato al...
