Piatti unici
Seguendo la stagionalità, in primavera abbiamo anche le fave.
Non tutti sanno che la taccola è...
Piatti unici
Il piatto è nato per caso, un pomeriggio erano circa le 17:30 arriva mia nipote ed ha fame....
Piatti unici
Spesso cucino ad occhio senza pesare.
Raramente è capitato che "i miei lupi" non abbiano così...
Piatti unici
Una ricetta completamente vegetarianai , dove le foglie del porro sostituiscono la pasta.
Piatti unici
Cuocere la zucca le patate, sbollentare la verza, mescolare con le uova farina formare un rotolo...
Piatti unici
Le verza sono una verdura di stagione può essere un contorno semplice e gustoso, in questo caso...
Piatti unici
Primo piatto o piatto unico completo di carboidrati, legumi, proteine. Come rendere sfizioso...
Piatti unici
Ossibuchi al milanese con risotto zafferano, midollo e pistilli a crudo
Piatti unici
Verdure fresche e croccanti per un classico ..La catalane, di gamberi leggera e gustosa...
Piatti unici
Morbido clafoutis alle verdure, in alternativa alla classica frittata. Sfizioso ed elegante.
Piatti unici
Il cous cous è un elemento principale della cucina africana, fatto di spezie profumate, aromi...
Piatti unici
Sushi composto da prodotti della Franciacorta e del sebino. risotto al Franciacorta mantecato al...
