Piatti unici
Piatto unico con contrasto tra dolce e salato, proteine, carboidrati, verdure, frutta
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Ossibuchi al milanese con risotto zafferano, midollo e pistilli a crudo
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Verdure fresche e croccanti per un classico ..La catalane, di gamberi leggera e gustosa...
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Una focaccia proteica gustosa da abbinare a una birra ad alta fermentazione
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Morbido clafoutis alle verdure, in alternativa alla classica frittata. Sfizioso ed elegante.
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Adoro gli asparagi.
Volevo trovare un modo di convincerle mia figlia ad assaporarli.
Questa...
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Due passi fuori casa e trovi subito i due protagonisti di questa ricetta: Virzulì e cime di...
Piatti unici
Il piatto è nato per caso, un pomeriggio erano circa le 17:30 arriva mia nipote ed ha fame....
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Il cous cous è un elemento principale della cucina africana, fatto di spezie profumate, aromi...
Piatti unici
Sushi composto da prodotti della Franciacorta e del sebino. risotto al Franciacorta mantecato al...
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Ricetta romagnola modificata nella pasta ,variando poi l'impasto a piacere si possono ottenere...
Piatti unici
Piatto di facile realizzazione dove prevale la sapidità del grana padano addolcito da un filo di...
Piatti unici
Una ricetta ricca di sapore che ci trasporta in Sicilia dal primo assaggio. Tradizionalmente un...
Piatti unici
Tris di patate andine. Consistenza diverse abbinate a aromi e spezie con la aggiunta di un...
Piatti unici
Un piatto che incuriosisce, x l'abbinamento di crudo e cotto, per le consistenze cosi diverse,...
