Piatti unici
Spesso cucino ad occhio senza pesare.
Raramente è capitato che "i miei lupi" non abbiano così...
Piatti unici
Sushi composto da prodotti della Franciacorta e del sebino. risotto al Franciacorta mantecato al...
Piatti unici
Un hamburger dal gusto delicato per uno street food diverso dal solito
Piatti unici
Una ricetta completamente vegetarianai , dove le foglie del porro sostituiscono la pasta.
Piatti unici
Questa idea di piatto nasce dalla voglia di provare un qualcosa di strano, di diverso dal...
Piatti unici
Amo follemente la terra. Allo stesso modo, amo l'ingrediente con il quale, in questo piatto,...
Piatti unici
Semplicemente saltato in padella con delle verdure di stagione e insaporito con un mix di salsa...
Piatti unici
Una varietà di ortaggi in due consistenze morbido e croccante
Piatti unici
In fondo gli ingredienti sono sempre quelli, però, così, vorrei dare ad ognuno un pò di forza in...
Piatti unici
Proteiche crespelle dal gusto delicato, ma sostanziose
Piatti unici
Ceci saltati con porri e broccoli con salsa al miso e burro d’arachidi
Piatti unici
Focaccia morbidissima, facile e veloce ma sopratutto golosa
Piatti unici
Adoro gli asparagi.
Volevo trovare un modo di convincerle mia figlia ad assaporarli.
Questa...