Secondi
Un modo insolito di mangiare il coniglio dissossato e arricchito da una farcitura fatta di...
Secondi
Dolci e teneri calamari con farcia morbida e inusuale, che raccolgono tutt'intorno il sapore di...
Dessert
Avete mai provato i limoni verdi di Sicilia? Io mi sono lasciata conquistare dal loro profumo...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto certo. Ma volendo un piatto unico. Ispirato alla tradizione pugliese.
Nato per...
Primi
Il principe della tradizione bresciana si sposa con il profumo e la dolcezza del fico.
Primi
La "caramella" bresciana unica nella sua forma incontra la delicatezza del salmone e la dolcezza...
Dessert
Un dessert velocissimo da preparare, dalle diverse consistenze ed allo stesso tempo...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto, uno stuzzichino gustoso per la merenda, facilissimo sia da preparare che da...
Secondi
Tagliata di scottona con peperoni, pomodori e cipolle grigliati
Secondi
Una ricetta che permette di utilizzare la lonza di maiale che solitamente resta asciutta; in...
Primi
La classica farcia alla zucca acquisisce un sapore più ricco con l'aggiunta del gorgonzola,...
Antipasti e stuzzichini
Un modo originale di consumare gli albumi, una ciambella soffice, con svariati ripieni tutto...
Antipasti e stuzzichini
Mini hamburgher fatti in casa con carne macinata, pancetta affumicata formaggio ketchup e maionese.
Primi
Chicche di patate in crema di zola con fettine di pere e granella di noci.
Dessert
... Mmmmmmmmmm ...
Primi
E' un piatto delicato,da un gusto interessante.
Antipasti e stuzzichini
Panna cotta al basilico con crudo croccante e Aria di melone