Antipasti e stuzzichini
Giocare tra consistenze e sapori... si presta molto a variazioni sui gusti da portare nel piatto.
Antipasti e stuzzichini
Flan di parmigiano su crema di zucca e finferli
Antipasti e stuzzichini
THE ROYALE : biscotto di crumble con semi di sesamo, cialda di battuta al coltello, tortino di...
Piatti unici
Il piacere di un'insalata d'autunno con la freschezza della stagione nel piatto e la colorata...
Primi
Ricetta ideale per sorprendere senza complicarsi la vita, in quanto l'esecuzione è molto srmplice
Primi
I passatelli al Bagòss su crema di broccoli sono un piatto leggero e vegetariano, il perfetto...
Antipasti e stuzzichini
Capasanta fumata con Sake , crema di gorgonzola, gelatina di pomodoro e corallo nero
Antipasti e stuzzichini
Sapore di mare al profumo di Zafferano!!!
Primi
Vellutata di piselli con calamari al vapore e mentuccia.
Antipasti e stuzzichini
Antipasto autunnale, per aperitivi con amici da gustare con un buon vino rosso.
Primi
Una rivisitazione della parmigiana in versione più leggera ma allo stesso tempo golosa
Primi
È un classico risotto alla milanese ma rivisto in chiusura con una fonduta di grana padano e...
