Mettere in una ciotola la farina, zucchero, lievito, vanillina e aggiungere acqua olio, mescolare con un cucchiaio di legno fino a ottenere una palla
Stendere l’impasto in una tortiera farcire con un po’ di marmellata aggiungere la mela tagliata a detta sottili e spolverare la superficie con i cereali e uvetta e ancora un po’ di marmellata
Infornare a 180 per 25 minuti circa
