Secondi
Bocconcini di pollo tenero, saltato in padella con peperoni gialli e rossi e cipolle
Antipasti e stuzzichini
stuzzichino veloce e fresco perfetto come entrata.
Primi
L'idea per questo primo piatto mi è venuta durante una gita fuori porta a Stresa mentre...
Dessert
Classici biscotti natalizi, particolarmente speziati, da mangiare soli o da regalare (come ho...
Primi
Un piatto semplice dalla tradizione toscana ma molto gustoso e appagante.
Primi
Gnocchi conditi con sugo di salsiccia e zucchine grattugiate
Contorni
Se anche voi avete visto il film Ratatouille della Pixar e siete rimasti incantati della...
Antipasti e stuzzichini
Uno sfizioso stuzzichino con culaccia croccante
Secondi
una semplice ricetta in un secondo appetitoso e di ottima presentazione
Primi
Rielaborazione di una 'spaghetti di verdure' ricetta presentata dallo chef Marco Martinelli...
Antipasti e stuzzichini
Cestini di pasta sfoglia con zucchine, pancetta e formaggi per un aperitivo tra amici.
Primi
Uno "chef amico" mi ha fatto assaggiare un suo nuovo primo piatto in carta.
Ogni volta una...
Antipasti e stuzzichini
In questo periodo nell'orto della nonna, la verza abbonda. Una sera avevo particolarmente voglia...