Secondi
Capesante di mare e di verdura con un gioco di consistenze accompagnate con stelle filanti di...
Piatti unici
Il cous cous è un elemento principale della cucina africana, fatto di spezie profumate, aromi...
Piatti unici
La Pizza di nonna Liliana è una pizza in teglia con 85% di idratazione. L'uso della biga e della...
Dessert
La torta di rose è uno dei dolci che chiama la festa, morbida e profumata, la mia è arricchita...
Dessert
Festa per me vuol dire profumo di mele e cannella in casa, non solo per il natale ma anche per...
Secondi
Il mio intento è rendere ai miei figli piacevole mangiare verdure inusuali e di stagione...
Primi
Ho inventato questa ricetta per rendere piacevole mangiare una zuppa di legumi ai miei figli che...
Primi
Primo piatto vegetariano che cerca di premiare il dolce/amaro della buccia di zucca e del...
Dessert
Biscotti sani e leggeri per la prima colazione e la merenda
Dessert
Dolce tanto veloce quanto goloso, questo tortino al cioccolato con cuore morbido è un ottimo...
Dessert
Grano saraceno, nocciola e zabaione: sapori che mi riportano alle mie origini …
Antipasti e stuzzichini
Filetto di salmone marinato, lime e riduzione d'arancia, tequila e contreau.
Dessert
Ho assaggiato questo dolce durante una vacanza in liguria e ne sono rimasta attratta. Ho deciso...
Antipasti e stuzzichini
Frammenti di memoria di un infanzia passata in cascina dai nonni. L'impasto del salame, la pasta...
