Antipasti e stuzzichini
Polpo messo a nudo in acqua di ostrica con germogli al succo di bergamotto
Primi
Riso nero con ciliegie de.co Ceresara zucca, zucchine, mandorle e sesamo
Scelto in occasione...
Antipasti e stuzzichini
Carta riso fritta uva sultanina battuta al coltello gorgonzola pois di creme aglio fermentato...
Antipasti e stuzzichini
Rondelle di pane con avocado e/o carciofi, stracciatella e gamberi crudi e/o salmone crudo
Primi
Un contorno veloce e gustoso che si trasforma in un primo piatto delizioso.
Antipasti e stuzzichini
Sarde in saor con crema di polenta gialla a specchio e cilindretti di polenta bianca grigliata
Primi
Pasta semplice da fare con peperoni, verza, cavolo cappuccio, zucchine, melanzane, zenzero e...
Antipasti e stuzzichini
Frammenti di memoria di un infanzia passata in cascina dai nonni. L'impasto del salame, la pasta...
Primi
Risotto ai funghi con base di crema di zucca e cappella di porcino.
Antipasti e stuzzichini
Una ricetta golosa sia come antipasto o come piatto unico
Antipasti e stuzzichini
Preparazione adatta per accompagnare un secondo caldo a base di carne, sfizioso finger food, o...
Primi
Il passato di verdure è un primo piatto leggero, gustoso e sano. Preparato con verdure di...
Antipasti e stuzzichini
Le capesante gratinate sono un antipasto gustoso e leggero che ricorda i sapori delle feste...
Secondi
Filetti di merluzzo al forno su un letto di pomodori datterini con nocciole
Antipasti e stuzzichini
Antipasto saporito che si sposa con un buon tagliere di salumi
Secondi
Millefoglie di branzino su letto di burrata e crema di piselli
