Primi
Carbonara di pesce spada , piatto innovativo e originale , ispirato a quello classico...
Dessert
A lungo, mi sono coricato di buonora. Qualche volta, appena spenta la candela, gli occhi mi si...
Primi
Un risotto diverso dal solito, con il sentore dolce della melagrana. Una ricetta provata per...
Antipasti e stuzzichini
Questa ricetta nasce dopo aver colto dal mio orto il topinambur.. Un antipasto semplice,...
Primi
Calda crema dal sapore dolce e delicato, abbinata al deciso sapore dei gamberi cotti con aglio e...
Antipasti e stuzzichini
I sapori classici gusti, quelli che amano tutti, il croccante della pancetta con il morbido...
Antipasti e stuzzichini
Tortino di pasta sfoglia con melanzane grigliate, pomodorini passati in padella e scamorza...
Dessert
Un tortino di mele tiepido si accompagna ad una golosa crema al cioccolato dulcey, ad un crumble...
Antipasti e stuzzichini
Questa ricetta mi fa pensare alle nuvole rosa e rosse che colorano il cielo!!..Bocconcini...
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichini saporiti e croccanti con ingredienti semplici
Antipasti e stuzzichini
Ricetta veloce e sfiziosa allo stesso tempo, una dimostrazione come l'abbinamento tra pesce e...
Dessert
Una deliziosa e rinfrescante mousse allo yogurt perfetta per una festa con tanti amici
Secondi
Sgombro lessato con contorno di verdura a vapore (patata viola e finocchio), verdura cruda...
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichini di involtini di melanzane pomodorini e pistacchi ideali per l' inizio di una cena...
