Primi
Questo piatto lo cucinava sempre la mia nonna, quando ero in vacanza da lei, nella sua casa di...
Primi
Una strana leggenda della tradizione vuole che le crespelle arrivino a tavola quasi fossero...
Secondi
Un classico bresciano ingentilito dal gusto e dal colore di una spezia ed un formaggio...
Dessert
Dolcetti di pasta frolla con marmellata di kiwi e ganache al cioccolato
Antipasti e stuzzichini
Quando vuoi sorprendere con un aperitivo veloce ma non hai le capesante ma solo le conchiglie
Primi
Gnocchi di pane con datterini dolci e perlage di basilico
Antipasti e stuzzichini
Maccheroni alternativi realizzati con il gambo del porro e riempiti con del caprino aromatizzato...
Dessert
Ben augurali per occasioni speciali, semplici da preparare anche tutti i giorni
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichino ai peperoni con stelle, antipasto natalizio o estivo
Piatti unici
Questo è il piatto che mi ricorda tanto casa..
Casablanca e il profumo di spezie
Dessert
Bavarese alla nocciola, bavarese alla ricotta e gelee ai frutti di bosco
Dessert
Mousse di Zucca e cioccolato,
dolce ma non troppo
Piatti unici
Primo piatto o piatto unico completo di carboidrati, legumi, proteine. Come rendere sfizioso...
Dessert
Una ricetta fresca e colorata, ottima da portare ad una serata tra amici.
