Chef per una notte - Achivio ricette

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Spezzatino all’arancia

Spezzatino di vitello con verdure e arancia

Spiedini di pollo su letto di verza

Veloci spiedini si carne con verdure

Plum cake alla nocciola e cannella

Biscotti di frolla montata senza lattosio

Mousse di pistacchi con gele' di fragole, glassatura a specchio di cacao con mandorla...

Crema catalana con foglie in pasta sigaretta aromatizzate alla cannella

Frolla con frutti di bosco

Una ricetta fresca e colorata, ottima da portare ad una serata tra amici.

Risotto mantecato al mascarpone con gamberi e lime

Un risotto ai gamberi mantecato solo con mascarpone e amido di riso e la nota acidula del Lime

Vellutata di zucchine

Primo piatto leggero ma gustoso

Antipasti e stuzzichini

Sformatino di piselli

Sfizioso antipasto con verdure di stagione

Antipasti e stuzzichini

Carpaccio di salmone

Piatto leggero, ottimo come antipasto

Crostatina con l'uovo di Pasqua

Un dolce per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua

Ortiche in frittata

Frittata primaverile a km0: ortiche dei campi dietro casa

Genovesi di Erice

Gustosa frolla, croccante fuori dal cuore morbido

Composta di frutta

Composta solo con zucchero della frutta

Cestini ai frutti di bosco con crema chantilly

Cestini di pasta brisee con crema chantilly e frutti di bosco

Patrizia Piazza

Cheesecake al limone

Sugo diverso dal solito

A ritmo di swing

Mono porzione di bavarese al cioccolato bianco e bavarese si lamponi su una base di biscuit...

Antipasti e stuzzichini

Bocconcini di pollo in crosta di patatine

Croccantissime e sfiziose le crocchette di pollo in panatura di patatine sono ideali come...

Piatto adatto a tutti

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