Primi
La Pasta:Antica specialità artigiana impastata con sole uova.
GRANO DURO – SEMOLA
Primi
L’ambiente di coltivazione e il territorio d’origine giocano un ruolo decisivo sulla qualità e...
Primi
Quando mortadella e pistacchi si incontrano nessuno puo' resistere alla tentazione di assaggiare.
Secondi
Ottimo primo o secondo piatto, si potrebbe rendere più leggero farcendolo solo con prosciutto e...
Primi
Rivisitazione di un delizioso piatto italiano, più leggero dal punto di vista calorico.
Primi
È un riso integrale, dal chicco color nero naturale, con un’intenso aroma di nocciole e...
Primi
Non sono i soliti gnocchi di patate ma sono di ricotta, un gusto leggero e delicato che esalta...
Secondi
Una tartare di manzo accompagnata da una gelatina di dolcetto:un matrimonio delizioso
Dessert
E' una ricetta che ha più di 100 anni, tramandata in famiglia da generazioni. E' fatta senza...
Dessert
Crostatina con frolla al thè matcha, frangipane al cocco e cremoso si frutti di bosco.
Secondi
Tronchetto di filetto di maiale piastrato all'aroma di senape, tabasco e Worchestershire sauce...
Antipasti e stuzzichini
Spiedini di zucchine con prosciutto e formaggio
Dessert
Un bicchierino per gli amanti del pistacchio, ma che sarà gradito a tutti.
Consiglio dei...
Antipasti e stuzzichini
Crema di fagioli con panna da cucina semi montata (l'ideale sarebbe usare la lecitina di soia e...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto al cucchiaio dai sapori intensi del cavolo viola aromatizzato all’anice stellato,...
Piatti unici
Proteiche crespelle dal gusto delicato, ma sostanziose
Antipasti e stuzzichini
Cheesecake agli asparagi con uova e pancetta
