Primi
Sorprenderà i vostri ospiti l’originalità dell’impiattamento, all’assaggio il sapore di terra...
Secondi
Un secondo piatto vegetariano, privo di colesterolo e ricco di proteine
Primi
Piatto che unisce i principali sapori autunnali con armoniosa leggerezza.
Antipasti e stuzzichini
La scelta dei nostri piatti deriva da un percorso effettuato con la chef Serena Bivona...
Dessert
Non vi potreste immaginare com'è buono un dessert ipocalorico e senza colesterolo !!!
Dessert
Un dessert per tutti... gelatina al lampone, morbidezza al pistacchio e mousse al cioccolato.
Dessert
Non serve certo l’occasione giusta per preparare dei muffin, versatili come sono oserei dire che...
Antipasti e stuzzichini
L’abbinamento con la zucca che più preferisco è quello con il rosmarino perché trovo che insieme...
Antipasti e stuzzichini
La sapidità del pesce è addolcita dalla patata, dalla cremosità della polenta, il leggero...
Dessert
La ricetta è nata dall'esigenza di consumare le ultime foglie di basilico in...
Primi
Contaminazioni in cucina:
ho pensato di accompagnare la tartare di salmone con del farro...
Dessert
Dolce di facile realizzazione adatto per ogni occasione!
Antipasti e stuzzichini
UN GRADEVOLE ABBINAMENTO TRA IL DOLCE DELLA CIPOLLA ROSSA ED IL LEGGERO AMAROGNOLO DELLE OLIVE...
Antipasti e stuzzichini
Antipasto caldo appetitoso di carne
Primi
Risotto delizioso e delicato per palati esigenti!
Antipasti e stuzzichini
Facile da realizzare anche in anticipo per portare immediatamente in tavola, all'arrivo dei...
Antipasti e stuzzichini
Un ottimo antipasto salutare preparato con ingredienti freschi