Primi
Risotto al cocco con tartare di gamberi argentini e pistacchio
Primi
Risotto al caffè con ragout di coniglio in bianco
Primi
Risotto alla barbabietola rossa con noci crema di taleggio e crema di zucchine
Dessert
Ricetta semplice ma sempre apprezzata è la classica crostata alla marmellata.
Dessert
Questa ricetta è una rielaborazione della famosa torta americana "double chocolate". Dolce di...
Dessert
Il cheesecake,pur essendo un dolce di origine americana, è ormai molto diffuso nella nostra...
Secondi
È un secondo piatto di pesce con contorno. Molto delicato il purè al salmone. Fresco al palato...
Primi
Il risotto con nasello, sedano e fichi è un primo piatto leggero e delicato, ma con contrasti...
Dessert
I bignè al limone meringati sono dei piccoli peccati di gola. La crema al limone contrasta il...
Dessert
Una torta molto elaborata e anche buona,preparata per il quarto compleanno di mia figlia.
Antipasti e stuzzichini
Un tonno appena scottato in padella, con una crosta di semi di papavero e pistacchi tritati. La...
Antipasti e stuzzichini
Delle semplici cozze fritte e poste su una salsina di pomodoro e peperoni
Primi
Un risotto dal gusto fresco che ben si adatta sia a portate di pesce che di carne.
Secondi
Questa ricetta vegetariana e' molto gustosa ed equilibrata in quanto la combinazione delle...
Secondi
tagliata con crema di piselli granella di nocciole e passion fruit
Secondi
Con un ingrediente semplice come può essere la sogliola, si può creare un piatto raffinato ed...
Dessert
La pasta frolla è un must, con le crostate si va sempre sul sicuro!
Queste crostatine...
Primi
Un'alternativa elegante e raffinata alla classica pasta e fagioli.