Secondi
tagliata con crema di piselli granella di nocciole e passion fruit
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Con un ingrediente semplice come può essere la sogliola, si può creare un piatto raffinato ed...
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Strucolo, strudel salato e lessato tipico del Friuli Venezia Giulia con ripieno di peperoni e...
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La purea di mela e senape si abbina al salmerino donando una sensazione di freschezza.
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salmone norvegese marinato ai tre agrumi in crosta di pistacchi di Bronte su panna acida al nero...
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Una ricetta light per questo "dopo festività" ma di sicuro gusto..
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Il petto d'anatra cotto sottovuoto mantiene una morbidezza e una consistenza della carne...
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Arrotolato di tacchinella con ripieno alle castagne patate duchessa e polenta
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In un percorso sulla cucina tradizionale vogliamo far riscoprire un piatto ideale per le fredde...
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Dei rotolini di lonza con melanzane e scomorza affumicata un secondo veloce e gustoso
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Tagliata di scottona con peperoni, pomodori e cipolle grigliati
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Alternativa alla classica parmigiana con melanzane fritte
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Una ricetta che permette di utilizzare la lonza di maiale che solitamente resta asciutta; in...
