Secondi
Il pollo alle mandorle si prepara in 30 minuti, è una ricetta veloce per portare in tavola un...
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La zucca si trasforma in piccoli cubi croccanti saltati in padella e accompagnati da un...
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Cubetti di baccala' saltati e conditi con uva nera in agrodolce e noci.
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Una ricetta facile da preparare dal sapore un po' orientale. Il dolce della frutta secca si...
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Filetto di cinghiale su letto di frutti di bosco con noci, mandorle e castagne
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Come trasformare una bistecca in un piatto sorprendente
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Un secondo di pesce alternativo, per non rinunciare sia al gusto sia alla leggerezza, e bello da...
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Così come l’avevo immaginato, ho scomposto l’ordine e la precisone degli elementi nel piatto per...
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Ragù di anatra, radicchio tardivo, toma e pane casereccio in vasocottura
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Una varietà di tartare di mare nella forma, nell'aspetto e nel sapore. Un piatto elegante di...
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Filetto di manzo avvolto da una sottile pasta sfoglia che racchiude tutti i sapori della...
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Medaglioni di vitello con al loro interno del formaggio bagoss, avvolti con speck e rosolati in...
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Adoro la carne rossa, ed il maiale è una delle mie carni preferite.
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Un secondo piatto gustoso. La croccantezza delle patate ben si abbina alla morbidezza e dolcezza...
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Un modo un po' diverso per presentare e degustare il pesce spada. Bocconcini infilzati in uno...
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Polpettine vegetariane, nutrienti e sane, piatto unico perfetto per tutta la famiglia.