Secondi
Ricetta di semplice di esecuzione che richiede un po' di tempo di preparazione
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Un secondo a base di pesce e asparagi facile veloce ed elegante
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Piatto a base di pollo speziato con curry che conquista tutti anche grazie alla sua cremosità....
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Involtini di fesa di vitello con frittatina e asparagi
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Un buon filetto, in questa ricetta ho scelto quello di maiale , accompagnato da un ottima salsa...
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Una preparazione alternativa x il filetto di manzo
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Il coniglio è un secondo piatto gustoso, l' aggiunta delle uova in finale di cottura crea una...
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È una ricetta moderna che accosta sapori e consistenze contrapposte.
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Un'alternativa semplice ma vincente per rendere accattivante il re dei nostri mari
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È una classica ricetta natalizia ma rivisitata in chiave moderna. Un accostamento di sapori...
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Bocconcini di pollo tenero, saltato in padella con peperoni gialli e rossi e cipolle
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La particolare consistenza della carne dello storione, la tenue fragranza dell’aroma e...
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Un pesce dalla carne gustosa ed esaltata nella sua unicità con un mix di erbette trite al...
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Un piatto della tradizione ligure leggero, ma molto gustoso e adatto a tutti i palati
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Può apparire un orrore "Le Cervella!!" per me è una leccornia legata al ricordo della mia nonna...
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Polipo bollito e successivamente passato sulla piastra servito con crema di zucca guarnito con...
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Un classico dei secondi di carne che non può mancare in ogni cucina
