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Risotto delicato al trevisano in contrasto con un ottimo pecorino dei Pirenei insaporito di tartufo
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Il bucatino...quel formato di pasta che tanto si divincola tra palato e forchetta, ma che...
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Fagotti di pomodoro, guazzetto di provola e gamberi rossi crudi
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La rivisitazione di una carbonara in versione senza glutine attraverso l'utilizzo delle zucchine...
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Adoro cucinare il pesce scegliendolo a sensazione di straordinario gusto che evoca, abbinandolo...
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Le tagliatelle ai carciofi sono un primo piatto gustoso, perfetto per un pasto in compagnia.
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Risotto mantecato con fiori di zucchina, base di salmone affumicato aromatizzato e dadolata di...
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Semplici gnocchi di patate fatti in casa con condimento di soffritto di lardo e cipolle
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Ho assaggiato questa ricetta in viaggio in Brasile. L'ho mangiata come pasto completo...
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Un riso dal sapore e dal profumo eccezionale, può tranquillamente essere preparato in anticipo e...
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Orzotto cotto con brodo vegetale, aggiunto poi alle verdurine croccanti leggermente saltate in...
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Pasticcio con gamberoni, vongole e asparagi selvatici (o asparagi verdi coltivati...)
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Risotto al caffè con ragout di coniglio in bianco
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Dopo aver fatto una bella gita fuori porta a bagolino ed essermi portata a casa il bagoss, ho...
