Preparare il pesce già tagliato a pezzi e i crostacei già puliti dal guscio.
In una padella far soffriggere l'olio, lo spicchio d'aglio e 2 acciughe.
Aggiungere il pesce e sfumare con del vino bianco.
Aggiungere la passata, il prezzemolo e peperoncino e lasciare cuocere per circa 40 minuti.
Nel frattempo tagliare il pane e tostarlo in forno.
