Primi
È un tagliolino al nero di seppia, servito freddo, con crema di basilico e burrata
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Risotto con crema di zucca, mouse di parmigiano e polvere di nocciole
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Ricetta semplice e molto sfiziosa con ingredienti alla portata di tutti: Cipolla rossa di...
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Una rivisitazione della parmigiana in versione più leggera ma allo stesso tempo golosa
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Presento un tipico piatto della tradizione gastronomica salentina e pugliese., molto apprezzato...
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Risotto alla milanese con midollo di bue, ossobuco e gremolada di prezzemolo, aglio e scorza di...
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Piatto semplice dal sapore di ispirazione orientale per chi ama gli aromi e la cucina salutare.
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Mezze maniche risottate con asparagi, tuorlo ghiacciato grattugiato e aria di brodo
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Un risotto invernale dai sapori delicati
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Ricetta, da me inventata, facile e gustosa, gluten free
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L'idea di questo piatto nasce dal piacere dell'osservare il ricco banco del pesce al...
