Primi
Spaghetti con cozze e caviale di prezzemolo
Secondi
Ricetta veloce e semplice da gustare nelle serate invernali in compagnia
Primi
Ravioli nostrani zucca amaretti in letto di crema di mandorle e formaggi
Primi
Un mix tra passato e presente ma anche il rinnovamento della cucina basilare con l'aggiunta del...
Antipasti e stuzzichini
Antipasto veloce, elegante e sfizioso
Piatti unici
Focaccia morbidissima, facile e veloce ma sopratutto golosa
Secondi
Un classico rivisitato , propongo la guancia cott ain bassa temperatura, in alternativa al...
Antipasti e stuzzichini
Cosa c'è di più buono degli avanzi per fare dei bocconcini gustosi con un sapore casereccio.
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichino invitante fresco veloce da preparare per una parte di aperitivo o anche come piatto...
Primi
Risotto di Zucca con castagne croccanti, mantecato con verde di capra e un'ingrediente a...
Contorni
Un modo semplice per presentare il cavolfiore in modo colorato e con un retrogusto agrumato
Secondi
Cruditè di Scampi con crema di Pecorino e Guanciale, fondo di Bisque e foglie di Mizuna
Secondi
Una sfiziosa proposta per dei finger food primaverili.
un involtino "primavera" rivisitato con...
Piatti unici
Due passi fuori casa e trovi subito i due protagonisti di questa ricetta: Virzulì e cime di...
Dessert
Simbolo della pasticceria mantovana, questa torta, chiamata sbrisolona, deve il nome alla sua...
Primi
Una ricetta della domenica da preparare senza la fretta dei giorni lavorativi, da degustare...
Secondi
Ricetta semplice.
Come antipasto o come piatto da portata.
Sembra light, ma...
Dessert
Sembra un primo piatto... ma questi cappellacci sono “impazziti” e si presentano a tavola al...
