Dessert
Semplice e delicata tarteletts con morbida pasta frolla arricchita con ricotta e la farcitura...
Dessert
Il Cioccolato è protagonista di questo dolce al piatto in diverse consistenze e gradazioni. a...
Secondi
Calamaro cotto a bassa temperatura con croccante di speck, gamberi patate ed aneto
Primi
Nuvola di riso fritta con uva fragola disidratata ragù di osso buco blu di capra e pois di creme...
Primi
Gamberi e capasanta su riso venere e crema di mango e zucca aromatizzato allo zenzero.
Secondi
Quaglia arrosto al marsala e arancia su letto di polenta bianca aromatizzata al limone
Dessert
Il profumo delle mele si fonde al rum e alla cannella...i semi di papavero ne esaltano il sapore.
Primi
Risotto alla milanese con midollo di bue, ossobuco e gremolada di prezzemolo, aglio e scorza di...
Dessert
Torta dal sapore molto fresco. Preparazione veloce più il tempo per raffreddare la base e la crema.
Antipasti e stuzzichini
Gli arancini sono sostanzialmente polpette di riso ripiene di salsa, che può essere di pomodo e...
Secondi
Un secondo a base di pesce e asparagi facile veloce ed elegante
Primi
Piatto semplice dal sapore di ispirazione orientale per chi ama gli aromi e la cucina salutare.
Antipasti e stuzzichini
Quando un gamberone decide di fare un giro in toscana e incontra del buonissimo lardo di...
Secondi
Il coniglio è un secondo piatto gustoso, l' aggiunta delle uova in finale di cottura crea una...
Piatti unici
Una ricetta completamente vegetarianai , dove le foglie del porro sostituiscono la pasta.
