Archivio ricette
Primi
Spaghetti alla marinara (rivisitati)
Secondi
Filetti di gallinella con spaghetti di carote e zucchine
Antipasti e stuzzichini
Dall'aspetto elegante ma da semplicissime materie prime. Protagonisti sono: cavolo cappuccio...
Primi
Un'esplosione di sapore di mare
Primi
Un pesto alternativo * Preparazione: 10 min * Cottura: 10 min * Dosi per: 4 persone
Primi
Simpatico e gustoso risotto che stimola le papille gustative
Dessert
Crema catalana con frutti di bosco
Antipasti e stuzzichini
È una ricetta che nasce per "consumare" le rimanenze dei panettoni delle festività Natalizie
Secondi
Un secondo leggero ma nel contempo dal sapore deciso che saprà raccogliere il gradimento di tutti
Secondi
È una ricetta moderna che accosta sapori e consistenze contrapposte.
Antipasti e stuzzichini
Una torta salata con pasta sfoglia e farcitura.
Dessert
Biscotti, crema mou panna e banane.
Antipasti e stuzzichini
Sarde ripiene che mi ricordano la nonna
Antipasti e stuzzichini
È un piatto semplice e raffinato, la vaniglia esalta il gusto di questi molluschi, mentre l'uovo...
Secondi
Un'alternativa semplice ma vincente per rendere accattivante il re dei nostri mari
Secondi
Polipo al curry con latte di cocco
Antipasti e stuzzichini
Nuvola di isomalto ento di colore oro aromatizzata al zafferano, lime , battuta al coltello,...
Antipasti e stuzzichini
Biscotto di pasta frolla salata bicolore ( nero di seppia, capperi , acciughe, pecorino )...
Primi
Gnocchi di pane con pomodorini pachino e perlage di basilico
Primi
Una ricetta particolare e pratica per chi non ha idee su come usare una scatola di sardine...
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