Secondi
Il classico spezzatino con funghi rivisitato con una nota piccante
Antipasti e stuzzichini
Sfizioso Flan di Topinambur con fonduta di formagella stagionata e crumble con speck e mandorle
Dessert
Frittelle tipiche della cucina italiana, normalmente vengono preparate il 19 marzo, giorno di...
Primi
Un risotto diverso dal solito, con il sentore dolce della melagrana. Una ricetta provata per...
Dessert
Si tratta di una ricetta semplice che permette di poter portare in tavola dei biscotti con pochi...
Antipasti e stuzzichini
I sapori classici gusti, quelli che amano tutti, il croccante della pancetta con il morbido...
Primi
Questa ricetta nasce mentre nell'orto stavo raccogliendo i porri durante un tiepido pomeriggio...
Piatti unici
Un piatto che incuriosisce, x l'abbinamento di crudo e cotto, per le consistenze cosi diverse,...
Antipasti e stuzzichini
Ricetta veloce e sfiziosa allo stesso tempo, una dimostrazione come l'abbinamento tra pesce e...
Primi
Noodles saltati con gamberi, spring onions e anacardi in ricordo della tradizione Thailandese.
Dessert
Soffice, delicata e facilissima, il dolce preferito dai bambini
Dessert
Una ricetta che richiama gli esotici gusti della cucina nipponica, in un mix di croccante e...
Antipasti e stuzzichini
Questa ricetta si può servire come antipasto o come dolce un po' salato.
Dessert
La crostata alla frutta è un dolce classico ma intramontabile, credo sia in assoluto il mio...
