Secondi
Rivisitazione della cotoletta con panatura croccante di patatine
Dessert
E' una semplice pasta frolla ma come tutte le cose semplici presenta dalle insidie. Ce ne sono...
Piatti unici
Variazione del classico hamburger con carne non trita, utilizzando la picanha a fette, tipica...
Primi
Pizza gourmet con impasto soffice alveolato al suo interno, con una crosta sottile e croccante...
Primi
L'amore per le tradizioni sarde e i sapori del mio orto tutto racchiuso in questa ricetta sfiziosa.
Primi
Risotto bianco con brodo vegetale mantecato al burro e Grana Padano e guarnito con tartufo nero...
Dessert
Una ricetta della tradizione bresciana, qui proposta nella versione della mia mamma.
Primi
Minestrone fatto di verdure in diverse cotture al quale viene versato poi un brodetto di...
Primi
Il sapore delicato delle zucchine e la loro cremosità si unisce alla croccantezza del pane...
Antipasti e stuzzichini
Croccanti polpette di merluzzo e patate, facili da preparare e servire. Ideali per un antipasto.
Primi
La ricetta si presenta come un fiore..ma tutto da gustare! un accostamento di sapori delicati e...
Dessert
Torta della tradizione della mia famiglia, adatta per la colazione e per la merenda. E' una...
Primi
Una zuppa saporita a base di pollo per scaldarci nelle serate autunnali/invernali.
È possibile...
