Primi
Con la birra sfumiamo il risotto e poi lo guraniamo con un ragout di coniglio al coltello...
Secondi
Gustosi gamberi avvolti nel lardo su piccole lenticchie al rosmarino
Primi
Legume di antichissima origine, la fava larga di leonforte è un legume straordinario. Le...
Secondi
Una ricetta adatta alla primavera-estate che racchiude tutti i profumi delle erbe aromatiche
Secondi
Fusi di pollo ripieni con doppio contorno per deliziare il palato
Dessert
Biscotti della tradizione lodigiana, preparati nei mesi autunnali ma buoni in tutte le stagioni.
Primi
Un classico primaverile. Delicati ma saporiti.
Primi
ricetta per stupire! ideale per l'estate, fresca e sfiziosa..
Primi
La Pasta:Antica specialità artigiana impastata con sole uova.
GRANO DURO – SEMOLA
Antipasti e stuzzichini
Che dire buonissimo!!!!!
Secondi
Per chi ama i sapori della campagna
Antipasti e stuzzichini
Se volete preparare un fantastico antipasto senza troppi sforzi, provate questa ricetta...
Dessert
Un vero dono della natura, un frutto che sembra racchiuda in sé i raggi ed il calore del sole di...
Primi
È un riso integrale, dal chicco color nero naturale, con un’intenso aroma di nocciole e...
Primi
interamente bio, veloci e semplici ma a mio parere con sapori ben distinti e "stranamente complessi"
Primi
Quando d’inverno (mi riferisco agli anni 60/70) mio padre non sapeva con cosa cenare chiedeva...
Dessert
Il mio cavallo di battaglia apprezzato da grandi e piccini e dedicato a chi ama mangiare in modo...
Secondi
Suggerisco di evitare mostruosità provenienti dagli abissi degli oceani, tipo calamari...
Secondi
Tronchetto di filetto di maiale piastrato all'aroma di senape, tabasco e Worchestershire sauce...
