Primi
L’ambiente di coltivazione e il territorio d’origine giocano un ruolo decisivo sulla qualità e...
Dessert
Cialda di Cioccolato bianco al cardamomo ripiena di gelato al Frutto della Passione e Mandorle...
Primi
interamente bio, veloci e semplici ma a mio parere con sapori ben distinti e "stranamente complessi"
Secondi
Una tartare di manzo accompagnata da una gelatina di dolcetto:un matrimonio delizioso
Antipasti e stuzzichini
Cheese cake con noci fichi e crema di aceto balsamico
Antipasti e stuzzichini
Quando un gamberone decide di fare un giro in toscana e incontra del buonissimo lardo di...
Secondi
Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
Secondi
È una classica ricetta natalizia ma rivisitata in chiave moderna. Un accostamento di sapori...
Antipasti e stuzzichini
Una fresca ricetta che a me piace consumare sempre dove gli ingredienti sono crudi e non c e'...
Primi
Risotto molto delicato per una serata romantica
Dessert
Torta al cioccolato farcita con confettura di albicocche e decorazione in pasta di mandorle
Antipasti e stuzzichini
Avete mai provato le patate viola? Vi confesso che personalmente dopo averle provate per la...
Dessert
Questi sono dei cupcake con sorpresa di cuore tenero al cioccolato. il colore si puo modificare...
