Secondi
Involtini di fesa di vitello con frittatina e asparagi
Secondi
Una ricetta per cucinare il salmone veloce da preparare, non elaborata, leggera, per un piatto...
Antipasti e stuzzichini
Questa ricetta nasce dopo aver colto dal mio orto il topinambur.. Un antipasto semplice,...
Primi
Un risotto delicatissimo da assaporare tutto l'anno ma a settembre (periodo clou per l'uva) è il...
Secondi
Un modo un po' diverso per presentare e degustare il pesce spada. Bocconcini infilzati in uno...
Primi
Un primo piatto con ingredienti di "transizione", ortaggi autunnali con qualche persistenza di...
Primi
La splendida uva rosé del Garda, perfetta non solo per diventare un ottimo Chiaretto,...
Secondi
Polpettine vegetariane, nutrienti e sane, piatto unico perfetto per tutta la famiglia.
Primi
Una proposta vegetariana e genuina in alternativa alle classiche lasagne alla bolognese.
Dessert
Una crema leggera, fresca, ottima da gustare come dolce al cucchiaio o da utilizzare in...
Dessert
La monoporzione è un'idea allegra e raffinata da servire a fine pasto, così come può essere...
Secondi
Con un ingrediente semplice come può essere la sogliola, si può creare un piatto raffinato ed...
Primi
Il gazpacho è un piatto tipico spagnolo, essendo servito ghiacciato è ideale per una cena...
Dessert
Questa è la mia TORTA MANTOVANA Buona - Bella - Facile!
Se metto a disposizione di tutti le mie...
Secondi
Questo piatto davvero stupendo mi è stato suggerito da un carissimo amico, ottimo cuoco dalle...
Primi
Il ragù di verdure lo preferisco di gran lunga a quello di carne e questo che ho preparato ieri...
Primi
Questa ricetta è completamente frutto del mio sacco e ne sono veramente orgogliosa perché ho...