Secondi
Carne essiccata (carne do sol) com purêa di manioca al forno
Dessert
Una dolcissima ciambella con un inteso sapore di banana dato dall'utilizzo delle banane molto...
Primi
Rivisitazione delle classiche lasagne, semplice ma ottima!
Antipasti e stuzzichini
Questa ricetta nasce dopo aver colto dal mio orto il topinambur.. Un antipasto semplice,...
Primi
Noodles saltati con gamberi, spring onions e anacardi in ricordo della tradizione Thailandese.
Primi
Un risotto delicatissimo da assaporare tutto l'anno ma a settembre (periodo clou per l'uva) è il...
Antipasti e stuzzichini
La ricetta si sviluppa in 3 parti:
La preparazione dei gamberi; la salsa e le verdure...
Secondi
Hamburger con mozzarella di bufala pomodoro insalatina e maionese
Dessert
Ricetta rimasta segretissima per anni, fino a che è stato in funzione il forno dei "Margnüche"
Primi
Piatto fresco e gustoso
Primi
Si tratta di un primo che appaga sia il gusto che la vista e che non necessita di essere seguita...